焼肉を中津川で楽しむなら当店へ。良質な国産牛を秘伝のタレで堪能
岐阜県中津川市、中津川駅から歩いてすぐ。焼肉店「焼肉酒房 天禄（やきにくしゅぼう てんろく）」で、リーズナブルで良質な国産牛の焼肉はいかがでしょうか？信頼の置ける肉業者さんより仕入れたお肉は、どれもキレイなサシが入り、美味しさも格別。秘伝のタレとあわさって、美味しさが何倍にも広がります。また、サイドメニューも豊富で、焼肉の合間に楽しむのも、お酒とともに味わうのも、お客様の自由！思い思いのひと時をお過ごしいただけます。ご家族やご友人との普段使いはもちろん、宴会やゴルフ帰りの打ち上げなど、様々なシーンでどうぞご来店ください！
せっかく天禄に来たなら、ぜひ食べていただきたいのが、ミスジと花咲タンです。やわらかい肉質と上質な脂がたまらないミスジは、1頭の牛からわずか3kg程しか取れない希少部位。厚切りの花咲タンは、弾力がありジューシーな食感。どちらも人気の高い一品です。
焼肉はシンプルだからこそ、お肉の質とタレの味が際立つものです。それらは、当店の味を形作ると言っても過言ではありません！美味しさを追い求め、独学で極めた技術で織り成す絶品の焼肉をどうぞご堪能ください。
当店で扱うお肉は、良質な国産牛。“ブランド牛じゃなくても美味しいお肉はある！”という考えから、銘柄にこだわらず、信頼の置ける業者さんから厳選したものを仕入れています。また、タンやホルモン以外のお肉は、ご注文を受けてから一枚一枚丁寧に手切りすることで、いつでも新鮮な美味しさをご提供。一口お召し上がりいただければ、その質の良さにきっと気づいていただけるはずです！
当店では、中津川市内で30年以上の長きに渡って親しまれてきた老舗焼肉店さんから、閉店を機に受け継いだタレを使用。醤油をベースにりんごや唐辛子、味噌などを独自の配合でブレンドし、クセになる甘口の濃いめタレに仕上げております。秘伝の味をご堪能ください！
某有名焼肉店さんの鉄板をヒントに、使用し始めたオリジナルの鉄板。純正の鉄板よりも焼き面が広いことが特長です。鉄板の隅にはお肉を休ませることができるスペースもあり、より美味しくお肉を召し上がっていただけます。
